Mrs. T | Pu Erh Tee Popcorn

Mrs T

Mrs T verfeinert klassische Rezepturen mit sorgfältig dafür ausgesuchten Teesorten. Durch die Verwendung von Tee als „Gewürz“ entstehen ganz neue, exklusive und fein abgestimmte Delikatessen. Alle süßen und herzhaften Köstlichkeiten werden in kleinen Mengen aus hochwertigen Zutaten traditionell in Handarbeit hergestellt. Mrs T hat eine kleine, eigene Backstube in Hamburg-Bahrenfeld und ein großes Herz. Mit richtigem Namen heißt Mrs T Maren Thobaben und ist Konditormeisterin. Aus ihrer Begeisterung für die vielen Sorten und Aromen von Tee hat sie nun ein pfiffiges Startup gemacht.

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Verkauf durch Mrs T
Art.-Nr.: 10087
Kategorie:

#delikatessenmittee

Popcorn im knackigen Karamellmantel mit Pu Erh Tee

Unser Pu Erh Tee mit seinem charakteristischen, leicht erdigen Aroma kommt aus der chinesischen Region Yunnan und wird, wegen seiner Tassenfarbe als Getränk, auch “Roter Tee” genannt.

Das Geheimnis ist unser hauseigenes Rezept für die sahnige Karamellsauce mit Pu Erh Tee, mit der das ausschließlich per Heißluft gepuffte Popcorn ummantelt und anschließend noch einmal im Ofen geröstet und dadurch krachend knusprig wird.

Zutaten: Popcornmais, Zucker, Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen), Butter, China Pu Erh Tee (3,3 %), Natron

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1548 kJ / 369 kcal
Fett: 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,7 g
Kohlenhydrate: 49,3 g
davon Zucker: 31,0 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 0,3 g

Inhalt: 100 g
5,90 € pro 100 g

 

 

 

 

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